Poradca

Riad z nehrdzavejúcej ocele patrí medzi najpraktickejšie kuchynské vybavenie – je odolný, ľahko sa udržiava a hodí sa na každodenné varenie. Aby vám však hrnce a panvice z nehrdzavejúcej ocele vydržali pekné a funkčné čo najdlhšie, oplatí sa poznať pár jednoduchých pravidiel. V tomto článku nájdete prehľadný návod, ako sa starať o nádobie z nehrdzavejúcej ocele, ako ho správne čistiť, čomu sa vyhnúť a čo robiť, ak sa objavia škvrny alebo pripálené zvyšky.

Výber správnej panvice sa na prvý pohľad môže zdať jednoduchý, ale v skutočnosti má zásadný vplyv na výsledky vášho varenia. Každý materiál, tvar aj typ povrchu sa hodí na niečo iné a zlá voľba vás môže zbytočne brzdiť. V tomto sprievodcovi vám prehľadne ukážeme, na čo sa pri výbere zamerať, aké sú rozdiely medzi jednotlivými typmi panvíc a ako si vybrať takú, ktorá bude presne zodpovedať vašim potrebám aj štýlu varenia.

Oceľová panvica je stálicou profesionálnych aj domácich kuchýň. Prináša rad výhod, ktoré ocenia všetci, ktorí radi varia – od milovníkov mäsa až po priaznivcov zdravej kuchyne. Tu sú hlavné dôvody, prečo by oceľová panvica nemala chýbať ani vo vašej kuchyni:

Tlakový hrniec je v súčasnosti základným kuchynským vybavením. Hlavnými dôvodmi, prečo si zaobstarať tlakový hrniec, sú príprava jedla v kratšom čase, zdravé stravovanie a úspora peňazí za energiu. Varenie v ňom je jednoduché, stačí dodržiavať určité pokyny.

Pripravili sme pre Vás odpovedi na Vaše najčastejšie otázky.

V článku sa dozviete, na čo nezabudnúť pri používaní tlakového hrnca.

Pri varení na indukcii je nutné používať riad so špeciálnym dnom. Poznáte ho jednoducho pomocou testu s magnetom.

Podrobnosti sa dočítate v našom článku.

Tu nájdete niekoľko tipov na údržbu vašich príborov.

Niekoľko tipov, ako správne ošetrovať a čistiť nepriľnavý riad.

Vo videu si môžete pozrieť, ako jednoducho si môžete pripraviť vlastné domáce cestoviny na strojčeku talianskej značky IMPERIA, ktorý môžete zakúpiť v našom e-shope.

Chutné steaky nepripravíte iba na grile, ale aj na grilovacej panvici.

Aká by mala byť a čo s pokrmom urobiť, aby bol čo najlepší?