Chrumkavé steaky nepripravíte len na grile, ale aj na grilovacej panvici. Aká panva by mala byť? A čo s pokrmom robiť, aby bol čo najlepší?
Základom kvalitnej grilovacie panvice je masívny materiál. Preto sú grilovacie panvice ťažšie a robustnejšie.
Všetky grilovacie panvice v našej ponuke, predovšetkým od značiek Scanpan a Ballarini, vám zaručí, že panva znesie dostatočne vysokú teplotu, bude rovnomerne rozohriata, aby bolo mäso rovnako prepečené na okrajoch aj v stredu a bude dosť veľká, aby ste dosiahli najlepšie chuti a prepečenia pokrmov .
Grilovanie doma má oproti tomu vonkajšiemu niekoľko výhod:
Ponúkame grilovacie panvice pre všetky typy sporákov.
Základným materiálom väčšiny nami ponúkaných panvíc na grilovanie je hliník pre svoju výbornú vodivosť tepla. Povrch je potom tvorený keramickými alebo minerálnymi časticami, prípadne v kombinácii s titánom. Vďaka tomu sa potraviny nebudú prichytávať a pripaľovať a na grilovanie budete potrebovať len minimum tuku. Samozrejme vďaka nepriľnavému povrchu bude aj veľmi jednoduchá údržba.
Grilovacia panvica často odlišuje nielen festovnější materiál, ale aj vzhľad. Väčšinou je obdĺžnikového alebo štvorcového tvaru. Na dne sú vystúpené drážky, ktoré simulujú bežnú grilovací mriežku. Tuk a šťava z grilovaných pokrmov sa tak dostane do žliabkov medzi drážky a výpek sa ľahšie vylieva. Vďaka drážkovému povrchu sa navyše jedlo lepšie obracia a má rovnako pekný grilovaný vzhľad a chrumkavú chuť.
Barazzoni DOLOMITICA grilovacia panvica 28x28 cm s granitovým nelepivým povrchom
-25%Grilovacia panvica Barazzoni DOLOMITICA s nelepivým granitovým povrchom. Rozmer 28x28cm. Päť…
Grilovacia panvica 28cm so skladacou rúčkou Ballarini
-25%Panvica na grilovanie so skladacou rúčkou od Ballarini.
CORTINA GRANITIUM GRILOVACIA panvica 28x28 cm Ballarini 28cm
Špičková grilovacia panvica bez teflónu.
POSITANO grilovacia panvica 28x28cm Ballarini 28cm
Grilovacia panvica 28 cm od Ballarini na všetky sporáky.
ALBA grilovacia panvica 28x28cm Ballarini
-10%Titánová indukčná panvica na grilovanie. Povrch neobsahuje TEFLÓN a ťažké kovy.
FERRARA grilovacia panvica 28x28cm, Ballarini
Grilovacia panvica FERRARA 28x28cm na všetky druhy sporákov. Výrobca Ballarini.