Indukčný riad, riad na indukciu

Súčasný trend je jasný – ušetriť peniaze za energiu. Preto si stále viac ľudí kupuje sporák s indukčnou varnou doskou a preto tiež nastáva boom indukčného riadu. Talianska firma Ballarini samozrejme na tento trend reaguje, takže v ostatnom čase ponúka stále viac indukčných hrncov, panvíc a rajníc

Riad na indukciu sa od toho bežného odlišuje tým, že má v dne oceľ. Ostatné vlastnosti sú rovnaké – indukčné panvice aj hrnce majú nelepivý povrch, môžete teda variť zdravšie celkom bez tuku. Na výber je z rôznych typov a veľkostí (napríklad grilovacia panvica na indukciu či panvicu wok na indukciu), tak aby varenie na indukcii bolo pre vás čo najpríjemnejšie. 

Do kategórie indukčného riadu aktuálne patria línie MASTERCHEF, BOLOGNA, TAORMINA, POSITANO, PROFESSIONALE a PORTOFINO.