Panvica WOLL Eco Lite QXR 24 cm s odnímateľnou rukoväťou

Nepřilnavé nádobí od nemeckého výrobcu WOLL řady Eco Lite QXR jde v oblasti udržitelných technológií ešte o krok ďalej: Povrch je úplne bez PFAS (perfluoroalkylových a polyfluoroalkylových látok) – chemických zlúčenín považovaných za potenciálne škodlivé pre životné prostredie. Napriek absencii týchto látok sa povrch môže pochváliť perfektnou nepriľnavosťou. Smažené zemiaky, vaječné jedlá alebo krehké rybie filé ľahko skĺznu z panvice bez prilepenia, čo nielen zjednodušuje proces varenia, ale aj uľahčuje čistenie.

Indukčné panvice WOLL radu Eco Lite QXR sú vyrobené z ručne liatej hliníkovej zliatiny, čo zaisťuje vysokú mechanickú aj tepelnú odolnosť a veľmi rýchly prenos tepla po celom povrchu nádoby. Odolný nepriľnavý povrch Diamond-QXR bez obsahu PFAS, ktorý je spevnený kryštálmi diamantu, prináša možnosť zdravého a energeticky úsporného vyprážania bez tuku alebo len s jeho minimálnym množstvom.

Povrch Diamond-QXR zaručuje dlhú životnosť, maximálnu nepriľnavosť, minimálny vplyv na životné prostredie a zdravotnú nezávadnosť. Je ideálny na každodenné intenzívne varenie vrátane vyprážania pri vysokej teplote.

Vlastnosti a benefity:

• Nepřilnavý povrch: Vyroben z přírodního křemence s diamantovými krystaly pro maximální trvanlivost, otěruvzdornost a odolnost proti poškrábání.  Neobsahuje PFAS, PFOA ani žádné těžké kovy. Povrch je hrubší ako tradičné keramické alebo teflónové povrchy. To vedie nielen k lepším nepriľnavým vlastnostiam (jedlo menej priľne), ale aj k vynikajúcemu rozvoju chuti počas vyprážania, pretože drsnosť prispieva k tvorbe pečenej kôrky.
• Zdravé varenie: Možnosť smažiť takmer bez tuku alebo s minimálnym množstvom tuku. Ideálne pre diétne varenie.
  
• Ľahkosť: Výrobky sú až o 35 % ľahšie ako iné porovnateľné série – pričom si zachovávajú robustnosť a odolnosť. Výsledkom je ľahká manipulácia a nižšia spotreba energie pri varení.
  
• Odolnosť a kvalita: Ručne odlievané z prémiovej hliníkovej zliatiny, čo zabezpečuje perfektnú tvarovú stálosť, dlhú životnosť (2–3-krát vyššiu životnosť ako bežné povrchy) a rovnomerný prenos tepla po celej ploche. V porovnaní s strojovo vyrábanými panvicami sa minimalizuje vznik bublín a vnútorných chýb materiálu.
• Rýchle a efektívne vedenie tepla: Špeciálne navrhnuté silné dno (cca 8 mm) s integrovanou indukčnou vložkou umožňuje rýchle a rovnomerné rozloženie tepla po celej ploche. To vedie k úspore energie a lepším výsledkom varenia.
  
• Univerzálnosť: Vhodné pre všetky typy sporákov vrátane indukčných.
  
• Použitie v rúre: Bez rukoväti možno panvice používať na pečenie alebo zapekanie v rúre do 250 °C.
  
• Príslušenstvo: Ergonomicky tvarované, tepelne izolované odnímateľné rukoväti umožňujú jednoduché skladovanie a umývanie. Otvor na konci rukoväti umožňuje zavesenie.
  
• Ľahká údržba: Možno umývať v umývačke riadu (pre dlhodobú ochranu nepriľnavého povrchu sa však odporúča umývať ručne).
  
• Dlhá životnosť vďaka špičkovým materiálom a ručnej výrobe v Nemecku.

Používajte prevažne mäkké nástroje (silikón, drevo). Kovové náčinie povrch rozhodne nepoškodí ľahko, ale z dlhodobého hľadiska sa odporúča zbytočne netestovať hranice tvrdosti. Uprednostňujte ručné umývanie pred umývačkou (aj keď je povrch odolný, časté používanie agresívnych chemikálií môže postupne poškodiť nepriľnavý povrch).

• Výška: 50 mm
• Priemer základne: 17,7 cm

Ke stiahnutiu: Užívateľská príručka WOLL